Jueves, Diciembre 14, 2017

SANDWICH DE CERDO APANADO CON MAYONESA DE AGUACATE

4 porciones. INGREDIENTES 720 gramos de bota de pierna de cerdo 8 tajadas de queso de preferencia 2 huevos batidos 2 cucharaditas de cilantro 2...

Croquetas salmón

INGREDIENTES: 1 libra de salmón ½ taza de miga de pan 1 yogurt griego La ralladura de un limón ¼ de cucharadita de pimienta ...

Champiñones Rellenos de Carne y Parmesano

INGREDIENTES 80g de zanahoria 80g de cebolla blanca 40g de pimentón rojo ½ diente de ajo finamente picado 125g de pasta de tomate 250...

Mote de ñame y queso

Ingredientes Ñame Olímpica (900 g) Queso costeño Olímpica (900 g) Suero Olímpica (30 ml) Ajo Olímpica ( 1 unidad) Cebolla roja Olímpica (1 unidad) ...

Croquetas de pescado

Ingredientes Merluza (500 g) Huevo Olímpica (1 und) Mantequilla Olímpica (2 cucharadas) Harina de trigo Olímpica (60 g) Leche Olímpica (8 cucharadas) Miga de...

Palitos de pollo apanados

Ingredientes   Miga de pan (150 g) Yemas de huevo (2 unidades) Mantequilla (170 g) Pollo Olímpica (250 g) Ajo Olímpica (2 cabezas) Cebolla blanca...

Huevos en salsa de tamarindo

Ingredientes Tamarindo Olímpica (65 g) Huevos Olímpica (4 unidades) Cebolla blanca Olímpica (1 unidad) Azúcar Olímpica (85 g) Aceite de oliva Olímpica (2 cucharadas) TOMADO...

Crostini para compartir

Ingredientes Pan Baguette ( 1 unidad) Jamón o Tocineta Olímpica ( 6 tiras o lonjas) Aguacate Olímpica ( 1/2 unidad) Aceituna sin hueso Olímpica...

Ensalada de vegetales salteados

Ingredientes Brócoli Olímpica  (200 g) Calabacín amarillo y verde Olímpica ( 200 g) Habichuela Olímpica (200 g) Pimentón verde y rojo Olímpica (150 g) ...

Salmón con mantequilla de hierbas sobre puré de papa

Ingredientes 4 filetes de salmón (250 gramos cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto Para el puré de papa...

RECETAS

Curry de mango

Costillas BBQ con café

Pinchos de jamón y melón

Merluza en salsa de tomate

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Dos mujeres heridas tras lanzarse de buseta que estaba siendo atracada

Momentos de pánico se vivieron este jueves en una buseta que cubría la ruta norte-sur de Barranquilla, en la que se subió un delincuente...

Curry de mango