Ingredientes
1 rueda de queso camembert
1/2 taza de arándanos frescos o congelados
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de pistachos pelados y picados
2 ramitas de tomillo fresco
Pan rústico o galletas saladas para acompañar
Instrucciones
Preparar el horno
Precalienta el horno a 180 °C.
Preparar el camembert
Coloca el camembert en una fuente para horno o en su propia caja si es apta para hornear (retira cualquier plástico).
Realiza cortes superficiales en forma de cruz en la parte superior del queso para facilitar que los sabores penetren.
Añadir los ingredientes
Distribuye los arándanos sobre el queso y rocía con miel.
Espolvorea los pistachos picados y coloca las ramitas de tomillo encima.
Hornear
Hornea el camembert durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté caliente y suave por dentro, y los arándanos comiencen a liberar su jugo.
Servir
Sirve inmediatamente con pan rústico o galletas saladas para untar
