Bistec a Caballo
4 porciones
Ingredientes
800 g solomo en tajadas (200 g aproximadamente cada una)
400 g papa criolla
150 g cebolla blanca
300 g tomate chonto
...
Ensalada de pollo con huevo duro
Ingredientes
1 pechuga de pollo cortada en tiras
4 huevos duros
1 pan
1 cucharadita aceite de soya
1 cucharada margarina
1 cucharada perejil picado
1/2 taza mayonesa
50 gr queso azul
...
Fideos de arroz con pollo y camaron
Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 paquete de fideos de arroz
1 cucharada de aceite de oliva
1 pimentón picado en tiras
1 zanahoria picada en julianas
1 cucharada de...
Sopa de menudencia fina
Ingredientes
1 Kilo de menudencias de pollo (hígado, molleja, corazón, etc.)
3 Litros de agua
2 Cebollas
4 Zanahorias
4 Ramas de apio
1 Cubito de caldo de pollo
Sal...
Canastas De Piel De Papa Asada Con Cabeza De Lomo De...
10 porciones.
Ingredientes
400 gramos de cabeza de lomo de cerdo cortada en cubos pequeños
5 papas grandes
2 dientes de ajo machacados
2 pimentones...
Albóndigas de Cerdo Rellenas con Ciruelas
4 porciones
Ingredientes
500 gr de lagarto de pierna molido de cerdo
Cebolla cabezona picada finamente
1 chdita de ajo y jengibre picado
1 chda...
Tostada francesa con fresas al vino
2 - 3 porciones
Ingredientes
Huevo Olímpica (1 unidad)
Leche Olímpica (120ml)
Azúcar Olímpica (60g)
Vino tinto (50ml)
Canela Olímpica (1 astilla)
Naranja Olímpica (jugo...
Omelette de tocineta y maíz
2 - 3 porciones
Ingredientes
Huevos Olímpica (4 unidades)
Tomates cherry Olímpica (5 unidades)
Tocineta Olímpica (100 g)
Maíz dulce Olímpica (100 g)
Albahaca Olímpica...
Arroz al wok con pollo y camarones
POR:Juanita Umaña
TOMADA DE:elespectador.com
Ingredientes para 2 porciones
1/4 de libra de pechuga de pollo, sin piel ni hueso, cortada en tiras delgadas.
3 1/2 cucharadas de cebolla...
Crepes de banano
6 porciones
Ingredientes
Banano maduro Olímpica (8 unidades)
Harina de trigo Olímpica (150 g)
Fécula de maíz (25 g)
Huevo Olímpica (2 unidades)
Mantequilla Olímpica...
