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Recetas

Chicharrones de pollo con crema de champiñones picante

3 porciones

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 tazas harina de maíz
  • 2 cucharadas de paprika
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 400 g de Crema Libre Alquería (crema de leche deslactosada)
  • 250 g de champiñones
  • 2 tallos de cebolla larga
  • 2 cdas de ajonjolí
  • 2 ramas de cilantro
  • 1 lt de aceite vegetal

 Preparación

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