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Pollo a la mostaza

Foto: Shutterstock

INFORMACIÓN

Para 5 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Baja

INGREDIENTES

1 unidad de cebolla blanca

1 unidad de cebolla blanca
1/2 taza de aceite

1/2 taza de aceite
1 unidad de pollo

1 unidad de pollo
1 rama de tomillo

1 rama de tomillo
1 vaso de vino blanco

1 vaso de vino blanco
1 cubo de caldo de pollo

1 cubo de caldo de pollo
3 cucharadas de mostaza

3 cucharadas de mostaza
1/2 taza de nata líquida

1/2 taza de nata líquida
1 cucharada de pimienta de colores

1 cucharada de pimienta de colores

PREPARACIÓN

Paso 1 / 8

Rehogar el pollo en una cacerola con aceite caliente.

Paso 2 / 8

Añadir la cebolla en trozos y el tomillo.

Paso 3 / 8

Condimentar con el caldo de rollo y regar con el vino.

Paso 4 / 8

Dejar cocer suavemente durante unos 20 min.

Paso 5 / 8

Retirar el pollo de la cacerola y colocarlo en una bandeja de servir

Paso 6 / 8

Incorporar la mostaza a la cazuela y cocer unos minutos más.

Paso 7 / 8

Añadir la nata líquida y las pimientas.

Paso 8 / 8

Remover la salsa y verter sobre el pollo. Servir caliente.

RESUMEN NUTRICIONAL

180 Gramos
Calorías 256
Carbohidratos 6 gramos
Grasas 11 gramos
Proteínas 30 gramos

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