Logo RimixRadio

RimixRadio, Noticias para latinos
Lo último Recetas

Cuajada casera

Foto: Shutterstock

INFORMACIÓN

Para 3 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Baja

VIDEO DE LA RECETA

INGREDIENTES

al gusto de miel (opcional)

al gusto de miel (opcional)
al gusto de mermelada (opcional)

al gusto de mermelada (opcional)
1 litro de leche entera

1 litro de leche entera
70 gramos de leche en polvo desnatada

70 gramos de leche en polvo desnatada
1 cucharadita de cuajo

1 cucharadita de cuajo

PREPARACIÓN

Paso 1 / 5

Dependiendo el aderezo que se elija, lo primero que se debe hacer es alistar los recipientes introduciendo una cucharada de éste en el fondo (miel o mermelada)

Paso 2 / 5

Posteriormente, poner a fuego medio la leche y agregar la leche en polvo poco a poco. Mezclar hasta que se disuelva por completo.

Paso 3 / 5

Dejar en la estufa esta preparación hasta que alcance aproximadamente los 40°C y luego añadir el cuajo. Remover y retirar del fuego.

Paso 4 / 5

Empezar a rellenar los recipientes reservados con aderezo y tapar con papel film. Dejar reposar sin mover durante 4 o 5 horas.

Paso 5 / 5

Pasado este tiempo conservar en el refrigerador hasta su consumo.

Nota: Al disfrutar se puede agregar encima un poco más de aderezo.

RESUMEN NUTRICIONAL

100 Gramos
Calorías 88
Carbohidratos 6 gramos
Grasas 4 gramos
Proteínas 4 gramos

Related posts

Joven empresario murió tras chocar de frente contra un carro: impresionante video

PaisaEstereo

Filarmónica de Medellín reunirá a 200 músicos en escena para rendir un tributo al amor y el hip hop

PaisaEstereo

Compró un tanque por Internet, dentro halló cinco lingotes de oro pero se arrepiente hasta hoy de lo que hizo después

PaisaEstereo