12 personas
INGREDIENTES:
- 6 paquetes de Galletas FITNESS® Avena y Pasas (18 galletas)
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 lata grande de Leche Condensada LA LECHERA® (395 gramos)
- 1 lata grande de Crema de Leche NESTLÉ® (295 gramos)
- 1 mango grande maduro, pelado y picado
- 2 sobres de gelatina sin sabor, disueltos en 10 cucharadas de agua caliente
- Para decorar: dos mangos maduros, pelados y cortados en tajaditas delgadas
PREPARACIÓN:
Tritura las Galletas FITNESS® Avena y Pasas hasta que queden bien molidas y mézclalas con la mantequilla derretida. En un molde para tartaleta pon las galletas y presiona para cubrir el fondo y los bordes. Lleva al horno previamente precalentado a 180 ºC (350 ºF) durante 10 a 15 minutos. Retira y deja enfriar.
En la licuadora pon la Leche Condensada LA LECHERA®, la Crema de Leche NESTLÉ® , el mango picado y la gelatina disuelta. Licua hasta obtener una crema suave y viértela sobre la galleta. Decora con las tajaditas de mango fresco. Refrigera durante mínimo 1 hora antes de servir.
