4 porciones
INGREDIENTES:
4 champiñones frescos
1 diente de ajo
Crema de Leche Alquería 150 g
Vino blanco
PREPARACIÓN:
1. Cortamos el ajo en trozos chiquitos.
2. Salteamos el ajo con un poco de aceite y sal.
3. Cuando ya estén doraditos le agregamos el vino blanco y cocinamos hasta que se evapore un poco el alcohol.
4. Agregamos la Crema de Leche Alquería y cocinamos hasta que se espese un poco.