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Recetas

SALSA DE CHAMPIÑONES

4 porciones

INGREDIENTES:

4 champiñones frescos
1 diente de ajo
Crema de Leche Alquería 150 g
Vino blanco
TOMADO DE: cremadelechealqueria.comImagen de Crema de Leche Alquería

PREPARACIÓN:

1. Cortamos el ajo en trozos chiquitos.
2. Salteamos el ajo con un poco de aceite y sal.
3. Cuando ya estén doraditos le agregamos el vino blanco y cocinamos hasta que se evapore un poco el alcohol.
4. Agregamos la Crema de Leche Alquería y cocinamos hasta que se espese un poco.

Toque de la genio
Podemos usar esta mezcla para comer con pasta, para acompañar unas papas o para poner encima de unas arepas.

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