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Espagueti con salsa de aguacate

Foto:Freepik
10min Cocción
15min Preparacion
25min Total
2Personas

Ingredientes

  • Cien gramos de espagueti
  • Medio aguacate
  • Media taza de leche
  • Un yogur griego
  • Media taza de espinacas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Un diente de ajo
  • Dos litros de agua
  • Cuatro jitomates cherry

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Primero, preparamos nuestro espagueti, ponemos a hervir 2 litros de agua, ya que esta hirviendo agregamos nuestra pasta durante 10 minutos. posteriormente a este tiempo, retiramos el agua y reservamos nuestro espagueti.
  2. Después licuamos el aguacate, la leche, el yogur, la pimienta, las espinacas, la sal, la pimienta, y el diente de ajo.
  3. Al terminar de licuar, utilizamos nuestra mezcla y la depositamos en nuestro recipiente donde esta el espagueti y lo único que hacemos es revolverlo.
  4. Por último, si se desea adornar, utilizamos nuestro jitomates cherrys.

Información Nutricional

  • CALORÍAS:243kcal
  • CARBOHIDRATOS:26g
  • COLESTEROL:5mg
  • PROTEÍNAS:7g
  • AZÚCARES:0g
  • FIBRAS:6g
  • SODIO:250mg
  • GRASAS TOTALES:10g
  • GRASAS SATURADAS:2g

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