INFORMACIÓN
INGREDIENTES
![3 cucharadas de mantequilla](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/mantequilla-I-6139.png)
3 cucharadas de mantequilla
![200 gramos de harina de trigo](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/harina-de-trigo-I-5999.png)
200 gramos de harina de trigo
![4 unidades de huevo](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/huevo-I-6040.png)
4 unidades de huevo
![1/4 kilogramo de nata](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/nata-I-6212.png)
1/4 kilogramo de nata
![1/4 litro de leche](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/leche-I-6071.png)
1/4 litro de leche
![2 cucharadas de azúcar](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/azucar-I-4807.png)
2 cucharadas de azúcar
![1 copa de ron](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/ron-I-6395.png)
1 copa de ron
![4 cucharaditas de café instantáneo](https://cdn.colombia.com/gastronomia/2023/11/16/cafe-instantaneo-I-4852.png)
4 cucharaditas de café instantáneo
PREPARACIÓN
Paso 1 / 6
En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el ron y 2 cucharaditas de café.
Paso 2 / 6
En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir un poco de mantequilla.
Paso 3 / 6
Verter 3 cucharadas de mezcla y remover en la sartén para que cubra totalmente el fondo. Dorar por ambos lados.
Paso 4 / 6
Colocar las crepes en una fuente previamente calentada.
Paso 5 / 6
Preparar una crema con 2 cucharaditas de café instantáneo mezcladas con la nata.
Paso 6 / 6
Servir las crepes acompañadas de la crema.
RESUMEN NUTRICIONAL
Porción
Calorías 390
Carbohidratos 52 gramos
Grasas 14 gramos
Proteínas 13 gramos