PUERTO RICO:
La cadena de comida rápida abrirá en el centro comercial Los Filtros en Bayamón.
La franquicia Chick-Fil-A, popular por sus sándwiches de pollo, se encuentra en los preparativos finales para la apertura del que será su primer restaurante en la isla, localizado en el centro comercial Los Filtros, en Bayamón.
La apertura oficial será el jueves, 3 de marzo, así lo confirmó la cadena en un anuncio que exhiben en las afueras del local. Este será el primer restaurante de un total de tres que están confirmados para abrir este año. Los otros dos serán en el centro comercial Plaza del Sol, también en Bayamón, y en Plaza Escorial en Carolina.
Según la empresa había confirmado anteriormente, se espera que cada restaurante emplee en promedio unas 150 personas.
Este primer establecimiento será operado por la estadounidense de Caitlin Chávez.
Contrario a otros modelos de negocios de comida rápida, Chick-Fil-A, no vende sus franquicias. Ellos como empresa hacen la inversión total para la apertura del restaurante y escogen un operador que solo debe aportar $10,000, una selección que depende exclusivamente de la corporación. Y aunque no es un requisito previo, la realidad es que muchos empleados se convierten con el tiempo en operadores, como es el caso de Chávez.
Cabe señalar que los operadores de los Chick-Fil-A no pueden vender el negocio a un tercero en caso de que quieran retirarse de la franquicia. Tampoco pueden tener otro trabajo y a la mayoría solo se les permite tener un restaurante, aunque deseen adquirir más.
Chick-Fil-A se reconoce por no abrir los domingos.