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Colombinas de atún

Foto: Shutterstock

INFORMACIÓN

Para 5 porciones
Tiempo preparación 20mins.
Dificultad Baja

INGREDIENTES

1/4 unidad de cebolla blanca
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 unidad de huevo
50 gramos de aceite
2 latas de atún
1 unidad de limón
4 cucharadas de salsa de tomate
1/2 taza de papa fosforito huevo

PREPARACIÓN

Paso 1 / 3

Mezclar la salsa de tomate con el resto de ingredientes para formar una masa. La cebolla finamente picada, jugo de limón, el huevo batido y las papas fosforito molidas.

Paso 2 / 3

Armar bolitas y llevarlas a freír hasta que doren

Paso 3 / 3

Retirar, escurrir y pasar por papel absorbente. Pinchar las bolitas con los palillos para formar las colombinas y servir acompañadas de una rica salsa rosada.

RESUMEN NUTRICIONAL

1 Porción
Calorías 80
Carbohidratos 8 gramos
Grasas 3 gramos
Proteínas 4 gramos

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