Colombinas de atún

Mezclar la salsa de tomate con el resto de ingredientes para formar una masa. La cebolla finamente picada, jugo de limón, el huevo batido y las papas fosforito molidas.

Armar bolitas y llevarlas a freír hasta que doren

Retirar, escurrir y pasar por papel absorbente. Pinchar las bolitas con los palillos para formar las colombinas y servir acompañadas de una rica salsa rosada.