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Recetas

BRÓCOLI AL GRATÍN DULCE CON SALSA DE TOMATE

4 porciones

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Mayonesa Fruco
  • 1 lb de arbolitos de brócoli cocinados
  • 1 taza de queso crema
  • ½ taza de queso Mozzarella rallado
  • Pizca de sal y pimienta
  • Pizca de Nuez moscada
  • Pizca de tomillo y laurel

Paso a Paso

  1. Precalentar el horno a 200°C (Temperatura alta).

  2. En un sartén a fuego medio, poner la mayonesa Fruco, el queso crema, nuez moscada, sal y pimienta, homogenizar muy bien. Agregar un poco de agua para hacer la salsa más fluida.

  3. En un recipiente refractario o lata, poner los arbolitos de brócoli y la salsa, terminar con el queso mozzarella rallado. Hornear por 15 minutos y gratinar el queso.

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