CALZONE DE CHAMPI POLLO Y RUGULA CON MAYONESA DULCE

Para la masa: En un recipiente agregar la harina, el agua, la levadura y mezclar hasta hacer una masa, luego agregar la sal y reservar tapada.

Para el relleno: En un sartén a fuego medio sofreír el pollo, la cebolla, los champiñones y el jamón por 5 minutos. Adicionar la Mayonesa Dulce Fruco® y la pimienta. Mezclar bien retirar del fuego e incorporar la rugula en trozos.

Tomar la masa y formar 4 bolitas y estirarlas, poner el relleno en un extremo y cerrar con el otro formando una empanada grande, hasta formar las cuatro. Ponerlas en una lata engrasada y enharinada. Llevarlos al horno por 15 minutos a 350°F (temperatura alta).