Connect with us

Recetas

Baguette rellena de pollo y champiñones

8 porciones

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola (14g)
  • 1 pechuga de pollo pequeña sin piel y sin hueso (400g)
  • 1 pan baguette mediano (70g)
  • 1 taza de champiñones cortados en láminas (70g)
  • 1 sobre de BASE MAGGI® POLLO CON CHAMPIÑONES (50g)
  • 1 1/2 tazas de agua (375ml)

TOMADO DE: recetasnestle.com.coAprende a preparar un delicioso pie de maracuyá | Recetas Nestlé

Instrucciones

  1. PASO 1 Cocina la pechuga

    En una olla mediana a fuego medio, cocina la pechuga de pollo en 3 tazas de agua por 20 minutos, cuando la pechuga esté cocinada, retira del fuego, escurre el agua, deja enfriar y desmecha y reserva hasta el momento de usar.

  2. PASO 2 Sofríe los champiñones

    Aparte en una sartén a fuego medio, calienta el aceite por 3 minutos, añade los champiñones y sofríe por 3 minutos más.

  3. PASO 3 Prepara la salsa

    Agrega a la sartén de los champiñones el sobre de BASE MAGGI® POLLO CON CHAMPIÑONES y la taza y media de agua; con una cuchara mezcla bien hasta integrar; por último, adiciona el pollo cocinado y desmecha, cocina por 5 minutos más o hasta que la salsa espese.

  4. PASO 4 Rellena y hornea

    Precalienta el horno a 180°C (360°F).

    Mientras tanto, en una tabla pon el pan baguette y con la ayuda de un cuchillo corta en 8 partes iguales; cuidadosamente, con la mano retira todo el relleno del pan, pon las rodajas de pan encima de una bandeja o fuente para horno y con la ayuda de una cuchara rellena con la salsa de pollo y champiñones.
    Por último lleva a horno por 5 minutos o hasta que el pan esté crocante por encima.

  5. PASO 6 Sirve

    Retira del horno y sirve.

Continuar Leyendo...
Advertisement
Click por comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

RADIOS ONLINE