INFORMACIÓN
INGREDIENTES
3 cucharadas de mantequilla
200 gramos de harina de trigo
4 unidades de huevo
1/4 kilogramo de nata
1/4 litro de leche
2 cucharadas de azúcar
1 copa de ron
4 cucharaditas de café instantáneo
PREPARACIÓN
Paso 1 / 6
En un bol, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el ron y 2 cucharaditas de café.
Paso 2 / 6
En una sartén antiadherente puesta al fuego, fundir un poco de mantequilla.
Paso 3 / 6
Verter 3 cucharadas de mezcla y remover en la sartén para que cubra totalmente el fondo. Dorar por ambos lados.
Paso 4 / 6
Colocar las crepes en una fuente previamente calentada.
Paso 5 / 6
Preparar una crema con 2 cucharaditas de café instantáneo mezcladas con la nata.
Paso 6 / 6
Servir las crepes acompañadas de la crema.
RESUMEN NUTRICIONAL
Porción
Calorías 390
Carbohidratos 52 gramos
Grasas 14 gramos
Proteínas 13 gramos