Strogonoff de pollo

Pica la cebolla y corta las pechugas de pollo en cubos del tamaño de un bocado, también trocea la panceta en cubitos más pequeños y los champiñones córtalos por la mitad.

Dora las cebollas en el sartén y agrégales el pollo y la tocineta. Condiméntalo a tu gusto con la mostaza, el kétchup y la salsa inglesa.

Incorpora los champiñones y finalmente adiciónale la crema de leche, dejando que se cocine a fuego lento por unos 10 a 15 minutos.

Sírvelo con arroz blanco y agrégale brócoli cocido.