Delicia!
Ingredientes
- 2 pechugas de Pollo
- 1 taza de Crema de Leche
- 200 Gramos de Champiñones
- ½ taza de Leche
- 2 Cucharadas de Mantequilla
- Vino Blanco al gusto
- 2 Cebollas
- Pimienta
- Salsa de Soja
- Sal
- 200 Gramos de Brócoli
Preparación
Pica la cebolla y corta las pechugas de pollo en cubos del tamaño de un bocado, también trocea la panceta en cubitos más pequeños y los champiñones córtalos por la mitad.
Dora las cebollas en el sartén y agrégales el pollo y la tocineta. Condiméntalo a tu gusto con la mostaza, el kétchup y la salsa inglesa.
Incorpora los champiñones y finalmente adiciónale la crema de leche, dejando que se cocine a fuego lento por unos 10 a 15 minutos.
Sírvelo con arroz blanco y agrégale brócoli cocido.