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Recetas caseras: Aprende a preparar arepas de chicharrón con queso

Sorprende a tu familia con unas arepas diferentes. Foto: Shutterstock

La arepa es un aliento típico de algunos países en Latinoamerica, generalmente se prepara a base de maíz.

TOMADO DE: colombia.comÚltimas noticias y servicios de Colombia - Colombia.com

¿Sabías que la arepa se consume hace más de 500 años? Según la BBC, este alimento existe antes de la llegada de los conquistadores a América debido a la riqueza de las tierras donde se cultivan otros alimentos como la yuca, el plátano y el maíz.

Incluso, hay quienes la consideran como ‘el pan de cada día’ y la prefieren por su variedad de sabores, texturas y las combinaciones que se pueden hacer con ésta.

En Boyacá, por ejemplo, es tradicional que se endulcen con panela, y así va cambiando su sabor dependiendo de la región en la que se consuman.

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