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Recetas

Pizza Caras Felices

12 personas

Ingredientes

  • Base para pizza
  • 1000gr Bondiola de cerdo
  • Hogao
  • 3 Pimentones
  • Aceitunas
  • Queso mozarella
  • 2 Cebollas moradas
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Salsa napolitana o de tomate

TOMADO DE: comemascarnedecerdo.co

Procedimiento

Ponemos a cocinar la bondiola con sal y cebolla en pitadora por 40 minutos. Sacar deshar enfriar y desmechar.  Mezclar con el hogao y reservar.

Sobre la masa de pizza poner una base de salsa napolitana, la carne de desmechada, el queso y los vegetales, poner en el horno durante 25 minutos.

Cuando salga poner la carita con aceitunas y vegetales.

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