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Recetas

Pie de maracuyá

12 porciones

Ingredientes

  • 8 (128g) galletas MACARENA NESTLÉ®
  • 4 (56g) cucharadas de mantequilla
  • 10 (150g) cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA®
  • 10 (150g) cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 1 (225g) taza de pulpa de maracuyá sin azúcar
  • 2 (14g) sobres de gelatina sin sabor disuelta en 4 cucharadas de agua tibia

TOMADO DE: recetasnestle.com.coEsponjado de lychees | Recetas Nestlé

Instrucciones

  1. PASO 1

    Triturar las Galletas MACARENA® y mezclar con la mantequilla derretida hasta integrar bien. En un molde poner las galletas y presionar con las manos para cubrir el fondo y un poco los bordes

  2. PASO 2

    En el vaso de la licuadora añadir la Leche condensada LA LECHERA®, la Crema de Leche NESTLÉ®, la pulpa de maracuyá y la gelatina disuelta. Licuar a velocidad alta hasta integrar bien.
    Verter la mezcla sobre la galleta.

  3. PASO 3

    Llevar el molde a la nevera y dejar por 3 horas aproximadamente o hasta que el postre cuaje.
    Pasado este tiempo de nevera, retirar el molde y servir el pie en porciones iguales.

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