Ingredientes
- 2 filetes de trucha deshuesados
- 200 gr de Crema Libre Alquería
- 100 gr de maní troceado
- ½ taza de calabacín verde cortado en cubos
- ½ taza de calabacín amarillo cortado en cubos
- ½ taza de cebolla roja cortada en cubos
- ½ taza de pimentón rojo cortado en cubos
- 3 cucharadas de aceite de olivas
- Sal y pimienta la gusto
- 2 cucharadas de Cebollín
