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Recetas

Pasta con tomate y sardinas

5 porciones

Ingredientes

  • 1 (14g) cucharada de aceite vegetal o canola
  • 1/2 (40g) cebolla cabezona pelada y finamente picada
  • 1 (3g) diente de ajo pelado y finamente picado
  • 1 (5g) tallo de hinojo, picado en cuadros pequeños
  • 1 (76g) sobre de CREMA DE TOMATE MAGGI®
  • 3 tazas de agua
  • 4 (40g) cucharadas de uvas pasas
  • 1 (300g) lata de sardinas picadas en pedazos grandes
  • 1/2 (250g) libra de pasta corta (penne, fussili)

TOMADO DE: recetasnestle.com.coPie de maracuyá | Recetas Nestlé

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una sartén mediana calentar el aceite por 3 minutos a fuego medio, añadir la cebolla y sofreír por 2 minutos; adicionar el ajo y el hinojo, bajar la temperatura y continuar cocinando a fuego bajo hasta que el hinojo empiece a ablandar.

  2. PASO 2

    Añadir a la sartén el contenido del sobre de CREMA DE TOMATE MAGGI® y las 3 tazas de agua, mezclar hasta disolver bien; agregar las uvas pasas y las sardinas, cocinar por 7 minutos o hasta que hierva y espese.

  3. PASO 3

    Mientras tanto, en una olla grande con agua hirviendo, cocinar la pasta hasta que esté en su punto (puedes seguir las instrucciones del paquete). Escurrir la pasta.

  4. PASO 4

    Agregar la pasta a la sartén de la salsa y dejar al fuego por 1 minuto más.Servir en 5 platos en porciones iguales.

  5. TIPS

    Puedes preparar esta deliciosa receta con la pasta que tengas en casa.

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