INFORMACIÓN
INGREDIENTES
1/2 taza de nata de leche
1 libra de queso rallado
2 cucharadas de aceite
4 tallos de cebolla larga
2 unidades de tomate maduro
3 libras de papa sabanera
PREPARACIÓN
Paso 1 / 4
Pelar parcialmente las papas y cocinarlas en agua con sal durante 45 minutos hasta que queden blandas.
Paso 2 / 4
En una olla aparte preparar un guiso sofriendo en el aceite los tomates, las cebollas, las natas, el queso y los aliños
Paso 3 / 4
Sacar las papas, ponerlas en una bandeja y chorréarlas o regarlas con el sofrito.
Paso 4 / 4
para servir este plato se recomineda acompañarse con una sobrebarriga sudada.
RESUMEN NUTRICIONAL
1 Porción (130 gramos)
Calorías 109
Carbohidratos 24 gramos
Grasas 1 gramo
Proteínas 2 gramos