5 porciones
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Calienta el horno
Precalienta el horno a 180°C/360°F 30 minutos antes de la preparación.
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Paso 2 Cocina los raviolis
En una olla amplia con suficiente agua, lleva a fuego medio hasta que hierva, agrega los raviolis y cocina por 12 minutos o hasta que esté al dente, pasado el tiempo retira del fuego escurre el agua y reserva.
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PASO 3 Sofríe la tocineta
En una sartén mediana sofríe la tocineta a fuego medio por 3 minutos o hasta que esté dorada y crocante.
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PASO 4 Prepara la base carbonara
En la misma sartén, añade la cebolla y sofríe por 2 minutos o hasta que esté transparente, adiciona a la sartén el contenido del sobre de BASE PARA SALSA CARBONARA MAGGI® y la leche, con un tenedor o batidor de alambre mezcla hasta que integres bien.
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PASO 5 Agrega los raviolis
Agrega a la sartén los raviolis y cocina por un minuto más,
pon la preparación en un molde refractario pequeño y espolvorea encima el queso parmesano. -
PASO 6 Hornea
Lleva la preparación a la refractaria y después al horno, deja por 5 minutos o hasta que gratine.
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PASO 7 Retira del horno y sirve
Por último, retira la refractaria del horno, deja enfriar, porciona y sirve.