Hamburguesa de pollo en pita

1. Combina el yogur, el pepino, la hierbabuena y deja refrigerar. Agrega el jugo de limón y mezcla.

2. Mezcla la carne molida de pollo con la cebolla, el perejil, el orégano, la salsa inglesa, sal y pimienta.

3. Forma 16 hamburguesitas de 3 cm. de diámetro y congela durante 30 minutos.

4. Asa las hamburguesitas en una sartén ligeramente untadas con el aceite durante 3 minutos por cada lado.

5. Calienta los panes y pártelos por la mitad. Rellena cada mitad con lechuga, tomate, las hamburguesitas de pollo y la salsa griega.