GUATEMALA:
El aguacate Hass de Guatemala está a poco de poder ser exportado hacia Estados Unidos, uno de los mayores socios comerciales del país.
Sin embargo, el producto debe cumplir con ciertos requisitos para ingresar en los EE.UU. y comenzar su comercialización.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) da seguimiento al proceso de exportación de la referida fruta, según confirman fuentes oficiales.
Sobre esto el MAGA informa que Guatemala está a la espera de la propuesta del Plan Operativo de Trabajo que será firmado entre el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS, en inglés) y la Dirección de Sanidad Vegetal del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (VISAR).
Cuando se completen las observaciones y la firma de ese Plan, se pasará al proceso de implementación para que las unidades productivas y plantas empacadoras tengan conocimiento de las medidas solicitadas por APHIS para la exportación del aguacate Hass hacia Estados Unidos.
En el plan se detallarán medidas fitosanitarias requeridas para la producción, empaquetado, resguardo y certificación para exportación que cumplan con las regulaciones correspondientes.
Para que este proceso se cumpla, el MAGA puntualiza que será el responsable de garantizar el cumplimiento del plan que se acordará con APHIS y por medio del VISAR.
Para ello, se llevarán a cabo los registros e inspección de los cultivos, otorgando las certificaciones fitosanitarias a los productores que cumplan con lo establecido.
FRUTA APETECIDA EN EL EXTERIOR
El aguacate Hass es un producto de alto valor exportable. Esto se refleja en el volumen de ventas hacia el exterior.
El Comité de Aguacate de la Asociación de Exportadores (Agexport) dio a conocer que, en 2023, las exportaciones de este fruto alcanzaron un total de US$16 millones, marcando un aumento del 33% respecto del año anterior y el crecimiento continúa en el 2024.
Estas cifras podrían aumentar si se completa el proceso para la exportación hacia Estados Unidos. Además, se buscan otros mercados como Corea del Sur, Chile, Argentina, Uruguay, China, Japón y Paraguay.
En el país, los departamentos que cuentan con mayor área de cultivo del aguacate Hass son: Guatemala, Sacatepéquez, Chimaltenango, Santa Rosa y Alta Verapaz.