6 porciones
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalentar el horno a 200°C (400°F). 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 2
Con la ayuda de una brocha de cocina o servilleta de tela, esparcir el aceite en el fondo y los lados de una sartén de teflón y mango metálico que se pueda meter en el horno.
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PASO 3
Calentar la sartén engrasada a fuego medio alto por 3 minutos, añadir la cebolla puerro y saltear por 3 minutos.
Agregar el ajo y las acelgas. Cocinar por 3 minutos o hasta que las acelgas se ablanden. -
PASO 4
Aparte batir los huevos con la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, 2 cucharadas de queso y el NATURISIMO MAGGI®, batir hasta integrar bien.
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PASO 5
Agregar la mezcla de huevos a la sartén que tiene las acelgas y adicione las aceitunas. Cocinar sin revolver por 5 minutos o hasta que los huevos se empiecen a cocinar por los lados.
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PASO 6
Espolvorear con el queso parmesano restante y llevar al horno por 10 minutos o hasta que la frittata esté dorada y cocinada. Dejar enfriar un poco antes de servir.