4 porciones
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1: Sofríe la carne
En una sartén mediana calienta el aceite por 3 minutos a fuego medio alto y sofríe la carne por ambos lados hasta que se dore.
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PASO 2: Sofríe los vegetales
En la misma sartén agrega la cebolla cabezona y el tomate. Sofríe por 2 minutos hasta que se integren de manera uniforme.
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PASO 3: Cocina el guiso
Adiciona el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO y el agua. Cocina el guiso tapado a fuego medio por 10 minutos aproximadamente.
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PASO 4: Sirve la preparación
Sirve en un plato cada porción de carne con el guiso y el huevo frito encima.
