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Arepas de chócolo o choclo

INFORMACIÓN

Para 5 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

INGREDIENTES

2 cucharadas de mantequilla derretida

2 cucharadas de mantequilla derretida
al gusto de queso

al gusto de queso
2 cucharadas de leche

2 cucharadas de leche
2 cucharadas de panela rallada

2 cucharadas de panela rallada
400 gramos de maíz tierno

400 gramos de maíz tierno
1/2 taza de harina de maíz blanco

1/2 taza de harina de maíz blanco

PREPARACIÓN

Paso 1 / 4

Licuar el maíz con la panela, la leche, la mantequilla, 1/2 taza de harina de maíz y una pizca de sal.

Paso 2 / 4

Pasar la mezcla a un recipiente para llevar a la nevera y dejar reposar durante 1 hora.

Paso 3 / 4

Pasado el tiempo añadir las porciones de cada arepa en una sartén con mantequilla. Dorar por ambos lados.

Paso 4 / 4

Al servir poner encima queso al gusto y disfrutar.

RESUMEN NUTRICIONAL

Una porción
Calorías 150
Carbohidratos 28 Gramos
Grasas 28 Gramos
Proteínas 8 Gramos

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