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Almejas a la parmesana (España)

Almejas a la parmesana - Shutterstock

INGREDIENTES
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de crema de leche
3 cucharadas de vino blanco
3 cucharadas de queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto
1 kilogramo de almeja
2 cubos de queso mantecoso

TOMADA DE:https://www.colombia.com/

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PREPARACIÓN
Paso 1 / 2
En un sartén a fuego bajo mezclar la mantequilla, el queso mantecoso, la crema de leche, el vino blanco, el queso parmesano, sal y pimiento al gusto.

Paso 2 / 2
Una vez disuelta la mezcla, agregar las almejas previamente escurridas y mantener en el fuego durante 2 minutos. Retirar y servir inmediatamente.

RESUMEN NUTRICIONAL
Una unidad
Calorías 60
Carbohidratos 0 Gramos
Grasas 4 Gramos
Proteínas 3 Gramos

 

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