4 porciones
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Dora la tocineta
Calienta una sartén por 3 minutos a fuego medio, añade la tocineta cortada en cubos pequeños y sofríe por 4 minutos o hasta que este crocante.
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PASO 2 Sofríe los vegetales
Adiciona a la misma sartén el ajo, la cebolla y sofríe por 2 minutos, o hasta que la cebolla este transparente revolviendo con una cuchara constantemente.
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PASO 3 Dora el pollo
Agrega el pollo, dora por 2 minutos, añade el vino blanco y cocina por 1 minuto o hasta que se evapore el alcohol.
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PASO 4 Cocina el pollo
En las dos tazas de agua disuelve el CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, integra a la preparación anterior y revuelve para integrar bien; tapa la sartén, baja el fuego a bajo y dejar cocinar por 25 minutos aproximadamente o hasta que las piernas de pollo estén cocinadas.
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PASO 5 Adiciona los champiñones y sirve
Añade los champiñones, deja cocinar por 5 minutos más, retira la sartén del fuego y sirve.