Prepárate un chai latte casero y dale un sabor diferente a tu desayuno

Un buen chai latte puede marcar la diferencia entre un gran desayuno y uno regular y por ello esta vez te enseñaremos a preparar esta deliciosa e intensa bebida de forma casera para que tu también disfrutes de sus bondades por la mañana, te llenes de energía y empieces el día con su inconfundible sabor. Alista las especias, tu leche favorita y prepara un rico chai latte.

El chai latte es la clásica mezcla del chai pero esta vez acompañada de leche, como siempre estaremos usando una combinación balanceada entre el jengibre, la canela, el clavo, la pimienta negra y el cardamomo, debido a la naturaleza de estos condimentos es posible que la mezcla llegue a ser ligeramente picante (parte del atractivo de la bebida), pero tu puedes modificar las cantidades para potenciar los sabores de tu especia favorita y así darle un toque propio.

Como mencionamos, el chai latte es una mezcla de la infusión de las especias y leche, esta última debe de ir en una proporción 1 a 3 es decir agregaremos una parte de leche por tres de infusión, pero puedes modificar este balance para obtener una bebida más cremosa. Para espumar la leche simplemente usa un espumador casero o coloca la leche caliente de tu preferencia en un frasco con tapa y agita vigorosamente.