Preparación
1
Ponemos a asar los plátanos maduros con la cucharada de mantequilla, alrededor de 20 a 30 minutos, realizando previamente una abertura en la mitad.
2
Cuando estén en su punto realizamos el relleno del queso mozzarella.
3
Le adicionamos la Crema de Leche Alquería y la salsa de chocolate.
4
Decoramos el plato con la canela para darle un aroma especial al plato.