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Recetas

POSTRE DE DURAZNO CON GALLETAS Y CREMA CHANTILLY

Ingredientes

  •  600g de Crema de leche Alquería
  •  3 tazas de leche condensada
  •  1 lata de duraznos enlatados
  •  3 paquetes de galletas de leche
  •  1 lata de Crema Chantilly Alquería
  •  2 ramas de hierbabuena

 

TOMADO DE: cremadelechealqueria.comCrema de leche Alquería: Recetas para compartir

Preparación:

 

  1. En un recipiente amplio poner la Crema de Leche Alquería fría y batir hasta que tome la consistencia de un yogurt espeso.

  2. Añadir la leche condensada y batir poco a poco hasta incorporar los ingredientes.

Para la salsa:

  1. Escurrir bien los duraznos y con cuidado cortarlos en forma de media luna gruesa.

  2. Reservar

Para el armado:

  1. En una refractaria cuadrada o rectangular poner una capa de galletas, después una de crema y repetir esta operación dos o tres veces.

  2. Cubrir la superficie de la mezcla con los duraznos, dejando libre alrededor de la superficie y refrigerar por 2 horas.

  3. Llenar de copos todo este marco que dejamos libre con Crema Chantilly Alquería.

  4. Decora cada copo con una hoja de menta.

 

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