RimixRadio, Noticias para latinos
Recetas

Papas rellenas con carne o queso

Foto: Shutterstock

INFORMACIÓN

Para 8 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja

INGREDIENTES

al gusto de sal
6 cucharadas de harina de trigo
2 unidades de huevo
8 unidades de papa
1 libra de queso crema

PREPARACIÓN

Paso 1 / 5

Cocinar las papas peladas aliñadas con sal y hacer un puré.

Paso 2 / 5

Cuando el puré esté tibio agregar la harina y los huevos formando una masa homogénea.

Paso 3 / 5

Rellenar las papas formando una bolita en la mano y ahuecándolas para poner el trozo de queso en el centro. Cerrarla bien.

Paso 4 / 5

Luego aplastarlas un poco de los lados para que no queden muy altas y pasarlas por harina por ambos lados.

Paso 5 / 5

Freírlas en poco aceite bien caliente tres minutos por cada lado o hasta que se vean doradas. Servirlas de inmediato.

Nota: Se puede hacer la misma receta pero con carne en pequeños trozos.

RESUMEN NUTRICIONAL

Porción
Calorías 220
Carbohidratos 24 gramos
Grasas 10 gramos
Proteínas 11 gramos

Related posts

Esponjado de yogurt

PaisaEstereo

Maicitos Hawaianos

PaisaEstereo

CREPES RELLENOS DE QUESO, ACOMPAÑADOS DE JALEA DE GUAYABA, AREQUIPE Y CREMA CHANTILLY

PaisaEstereo
WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE