4 porciones
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
En una olla de fondo alto con abundante agua hirviendo, agregar la pasta y dejar cocinar 8- 10 minutos aproximadamente. Escurrir la pasta. Reservar hasta el momento de usar.
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PASO 2
En una sartén grande derretir la mantequilla a fuego medio sin dejar quemar añadir el ajo y cocinar por 2 minutos. Agregar a la sartén la harina revolviendo muy bien con un batidor de mano o tenedor; adicionar la leche y el NATURISIMO MAGGI®. Revolver vigorosamente para evitar que se formen grumos.
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PASO 3
Cocinar hasta que la salsa espese y retirar la sartén del fuego. Agregar la pasta en la sartén con la salsa, la mitad del queso y revolver bien para integrar.
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PASO 4
Poner la preparación en una sartén preferiblemente antihaderente, encima espolvorear el queso restante y las galletas SALTINAS Original trituradas. Tapar la sartén y llevar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que el queso de encima se derrita.
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TIPS
Si no tienes macarrones los puedes remplazar por tornillitos o por conchitas, acompaña ésta receta con una ensalada y quedará listo tu almuerzo.