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La carne de res aumentó 22% y de cerdo en un 28%, para los sancochos en Antioquia

El sancocho es uno de los alimentos que más se preparan los días festivos 25 de diciembre y 1 de enero en el departamento.

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Qué es lo que se come en Antioquia para el «desenguayabe» de Navidad? En Medellín Juan Guillermo Sanmartín estuvo conversando con los comerciantes y ciudadanos, quienes destacaron el sancochos como el plato que mejor cumple dicha función.

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