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Recetas

Filete de pescado marinado en soya y jengibre

4 porciones

Ingredientes
  • Pimentón verde picado 1
  • Jengibre rallado 1 Cda
  • Sal y Pimienta Al gusto
  • Cebolla picada 1
  • Filetes de merluza 120 g (4 unidades)
  • vino blanco Al gusto
  • Salsa de soya baja en sodio – light 1 Cda
  • Aceite vegetal 2 Cda

 

TOMADO DE: tiendasjumbo.coResultado de imagen de tiendas jumbo.co

 

Preparación

1. En un recipiente disponer el pescado y agregar el vino blanco, la salsa de soya, 1 Cda. de aceite y el jengibre. Dejar reposar a temperatura ambiente por unos 10 minutos.

2. En una sartén a fuego medio, calentar el resto del aceite y cocinar el pimentón y la cebolla por 5 minutos. Retirar.

3. En una fuente apta para el horno, verter las verduras y el pescado, y hornear a T° media por 15 minutos. Retirar y servir.

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