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Recetas

Envoltura de pollo

Bien!

Ingredientes
  • 1 pechuga de pollo en cubos
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 pimentón
  • 1 cebolla
  • 1/2 mango (opcional)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Verduras al gusto (calabaza, tomate, berenjenas)
  • Especias al gusto (curry y pimienta)
Preparación
  1. Cocina los muslos de pollo a tu gusto en una olla, y luego corta en trozos, reserva.
  2. Lava las 10 hojas de una lechuga y deja secar.
  3. En cada hoja de lechuga agrega trozos de pollo, y adorna con ramitas de hinojo o perejil.

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