2 porciones
Ingredientes
- 3 duraznos
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de ron
- 2 tajadas de jamón tajado grueso
- 1 cucharada de miel
- 1 rama de romero
- 1 lata de Crema Chantilly Alquería
- Cantidad necesaria de sal
- 4 panes tajados tostados
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
TOMADO DE: cremadelechealqueria.com
Preparación
1. Partimos los duraznos a la mitad y retiramos la pepa.
2. En una sartén caliente, fundimos la mantequilla, ponemos los duraznos a sellar y a dorarse.
3. Retiramos de la sartén, en la misma ponemos el jamón, con una brocha lo pintmos con miel, romero, sal, ron, damos vuelta y repetimos. Retiramos.
Para el armado:
1. En un plato con las tostadas de pan ponemos dos medios duraznos, jamón arriba y terminamos con Crema Chantilly Alquería.
