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Recetas

Cubitos de cerdo en ensalada de pasta

4 porciones

Ingredientes

400g de Cubitos de cerdo

400g de pasta corta cocinada(tornillos)

100g Alverja verde cocinada

100g de Cuadritos de zanahoria cocinada

Aceitunas negras

Tomate cherry

Cubitos de queso

Cebollín picado

Salsa de queso crema, crema de leche, mostaza.

 

TOMADO DE: porkcolombia.coPorkColombia

Procedimiento

Salpimentar los trocitos de cerdo y saltear. Reservar

Mezclar la pasta cocida con la arveja, la zanahoria, las aceitunas negras, el tomate, los cubitos de queso, poner la salsa y mezclar. Adicionar los cubitos de cerdo y rociar un poco de cebollín.

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