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¿Cuánto dura la carne en la nevera?

by admin01489

Traducido por Microsoft News. Ver aquí la versión original de esta galería.

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con información de The Family Handyman Logo

Diapositiva 1 de 7: Raw poultry lasts just a day or two in the fridge (at a temperature of 40 degrees Fahrenheit or colder), but up to a year in the freezer (at a temperature of 0 degrees Fahrenheit or colder). Cooked poultry can be refrigerated a few days longer and should be frozen no longer than two to six months. Watch out for these other food storage guidelines you didn't know about.

© NATASHA BREEN/SHUTTERSTOCK

Aves crudas

Las aves crudas duran solo uno o dos días en la nevera (a una temperatura de 40 grados Fahrenheit o más frío), pero hasta un año en el congelador (a una temperatura de 0 grados Fahrenheit o más). Las aves de corral cocinadas pueden refrigerarse unos días más y deben congelarse antes de dos a seis meses. Ten cuidado con estas otras pautas de almacenamiento de alimentos que no conocías.

 

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Diapositiva 2 de 7: Red meat and pork can remain in the refrigerator for up to five days and can be frozen for four to 12 months. Leftover cooked meat will last three to four days in the refrigerator and two to six months in the freezer. Here are food storage tricks to make your food last longer.

 © stockcreations/Shutterstock

Carne roja y de cerdo

La carne roja y la carne de cerdo pueden permanecer en la nevera hasta cinco días y pueden congelarse de cuatro a 12 meses. Las sobras de carne cocida durarán de tres a cuatro días en el refrigerador y de dos a seis meses en el congelador. Aquí tienes trucos de almacenamiento de alimentos para que tu comida dure más.  

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Diapositiva 3 de 7: Ground meats such as beef, veal, pork, or poultry can be refrigerated for one to two days and frozen for three to four months. Watch out for these foods not to put in the refrigerator.

 © Pavel L Photo and Video/Shutterstock

Carnes picadas

Las carnes picadas como la carne de res, ternera, cerdo o aves de corral pueden refrigerarse durante uno o dos días y congelarse durante tres o cuatro meses. Ten cuidado con estos alimentos que no debes poner en la nevera.

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Diapositiva 4 de 7: Hot dogs and lunchmeats will last two weeks in the refrigerator unopened and should be eaten within three to five days of opening (hot dogs can go a couple of days longer). In the freezer, they’ll last one to two months. Here's how to find out if your freezer is set to the right temperature.

 © JasonCPhoto/Shutterstock

Fiambres y hot dogs

Los hot dogs y los fiambres durarán dos semanas en el refrigerador sin abrir y se deben comer dentro de los tres – cinco días posteriores a la apertura (los hot dogs pueden durar un par de días más). En el congelador, durarán uno o dos meses. Aquí te mostramos cómo averiguar si tu congelador está configurado a la temperatura correcta.

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Diapositiva 5 de 7: Bacon and sausage Bacon is safe to eat for up to a week in the fridge—but raw sausage should be eaten within two days. Both can be frozen for a month, and some sausage can be frozen for twice as long. These are the long-lasting foods you're probably throwing out way too soon.
© jmattisson/Shutterstock

Bacon y salchichas

El bacon aguanta hasta una semana en la nevera, pero la salchicha cruda se debe comer en dos días. Ambos pueden congelarse durante un mes y algunas salchichas pueden congelarse el doble de tiempo. Estos son los alimentos de larga duración que probablemente estés tirando demasiado pronto.

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Diapositiva 6 de 7: Odds are, you're planning on whipping up some eggs with your bacon, so here's the low-down on how to store them properly. Eggs can be refrigerated for up to a month raw but no more than a week if they are hard-boiled. Only egg whites or beaten eggs (yolks and whites) should be frozen (i.e., not whole eggs), and will last for up to a year. Egg substitute and separated egg whites or yolks should be eaten within two to four days of refrigeration. Expiration dates do matter, but not always—here's what you should know.

 © Piotr Swat/Shutterstock

¿Qué hay de los huevos?

Lo más probable es que estés planeando batir algunos huevos con el bacon, así que aquí está la información sobre cómo almacenarlos adecuadamente. Los huevos pueden refrigerarse hasta un mes crudos, pero no más de una semana si están duros. Solo las claras de huevo o los huevos batidos (yemas y claras) deben congelarse (es decir, nada de huevos enteros), y durarán hasta un año. Los sustitutos del huevo y las claras o yemas separadas se deben comer dentro del periodo de dos o cuatro días posteriores a la refrigeración. Las fechas de vencimiento son importantes, pero no siempre—esto es lo que debes saber..

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Diapositiva 7 de 7: Deli salads such as chicken, tuna, egg, or pasta salad will last three to five days in the fridge and should not be frozen. Next, read about the foods you should never keep in your pantry. [Source: foodsafety.gov]

 © HandmadePictures/shutterstock

… ¿y las ensaladas deli?

Las ensaladas tipo deli como la ensalada de pollo, atún, huevo o pasta durarán de tres a cinco días en el refrigerador y no deben congelarse. Más tarde, lee sobre los alimentos que nunca debes guardar en tu despensa.

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