Logo RimixRadio

RimixRadio, Noticias para latinos
Lo último Recetas

Croquetas de plátano relleno

Foto: Shutterstock

INFORMACIÓN

Para 8 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Media

INGREDIENTES

al gusto de sal
1 cucharada de harina de trigo
2 unidades de huevo
1 libra de queso
1 taza de aceite
300 gramos de miga de pan
1 libra de bocadillo
3 unidades de plátano maduro

PREPARACIÓN

Paso 1 / 5

Cortar los plátanos en trozos y cocinarlos hasta que estén suaves para poder formar un puré, sazonar con una pizca de sal.

Paso 2 / 5

Cuando el puré de plátano esté frío, agregar la harina y mezcla muy bien.

Paso 3 / 5

Formar una bola con el puré y abrir un hueco en el centro, rellénala con una porción de queso y una de bocadillo, cerrar y moldear muy bien la bola de puré.

Paso 4 / 5

Pasar la croqueta por el huevo batido, escurrirla y luego cubrirla con la miga de pan.

Paso 5 / 5

Sofreír las croquetas hasta que estén doradas, escurrir el exceso de aceite y listo.

RESUMEN NUTRICIONAL

1 Porción
Calorías 62
Carbohidratos 8 gramos
Grasas 3 gramos
Proteínas 3 gramos

Related posts

Con cantos, despiden a víctimas de alud en Chocó: en ataúd de bebé dejaron su carrito de bomberos

PaisaEstereo

Mujer de 71 años fue encontrada muerta y amarrada de manos en una finca

PaisaEstereo

¡Qué guachafita! Turistas destrozaron un glamping en Guatapé y huyeron

PaisaEstereo