Bolitas de yuca y crema de aguacate con Leche Deslactosada

Cocina la yuca en la Leche Alquería Deslactosada, hasta que quede blanda.

Ralla la yuca y el queso y agrega 2 cucharadas de la leche Alquería Deslactosada con el diente de ajo y la sal. Amasa hasta tener una mezcla homogénea.

Haz bolitas con la masa y colócalas en la airfryer por 8-10 minutos.

Para acompañar esta preparación, haz un puré con el aguacate, agrega sal, pimienta y gotas de limón.