INFORMACIÓN
INGREDIENTES
10 unidades de champiñón
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharada de mantequilla
20 unidades de tomate cherry
1 pizca de tomillo
1/2 taza de mayonesa
1 unidad de limón
1 pizca de orégano
8 hojas de rugula
1 cucharada de cebollín
8 tajadas de queso mozzarella
4 cucharadas de queso crema
2 unidades de pan baguette
6 tajadas de roast beef
PREPARACIÓN
Paso 1 / 4
Mezclar la mayonesa con el queso crema, el jugo de limón, el cebollín, el tomillo, pizca de sal y pimienta para formar un aderezos.
Paso 2 / 4
Saltear los tomates cherry con los champiñones enteros cortados en cuartos por 3 minutos. Sazonar con pizca de sal y orégano.
Paso 3 / 4
Partir los bagettones por la mitad a lo largo y untar con el aderezo, luego agregar las hojitas de rúgula, poner intercalados los trozos de roast beef, los trozos de queso, los tomates cherry y los champiñones.
Paso 4 / 4
Poner los baguettones en una tabla larga y llevar a la mesa.
RESUMEN NUTRICIONAL
50 gramos
Calorías 109
Carbohidratos 22 gramos
Grasas 1 gramos
Proteínas 3 gramos
