Ingredientes
- 1 paquete de arepas blancas
- 1 taza de pechuga de pollo en trozos
- 1 cebolla pequeña
- 1 ajo
- 2 tomates
- Aceite necesario
Preparación
- En un sartén haz el sofrito con cebolla finamente picada, el ajo, y tomate picado, salpimentado a tu gusto. Deja por unos minutos y luego agrega los trozos de pollo, dejando un par de minutos más hasta que el pollo esté dorado.
- En otra sartén calienta la arepa por ambos lados y sirve. Coloca encima de la arepa el pollo junto con el guiso.