Logo RimixRadio

RimixRadio, Noticias para latinos
Recetas

Alcachofas al gratín

4 porciones

Ingredientes
  • Pimentón picado 3 cucharadas
  • Champiñones picados 1 taza
  • Mantequilla 1 cucharada
  • Ajo picado 1 Diente
  • Cebolla picada 2 cucharadas
  • Sal y Pimienta Al gusto
  • Alcachofas cocidas 8 bases
  • Queso parmesano 3 cucharadas

 

TOMADO DE: tiendasjumbo.coImagen relacionada

Preparación

1. Precalentar el horno a 450° F o 250° c

2. Derretir la mantequilla en una sartén, adicionar los champiñones, el pimentón el ajo y la cebolla por 4 minutos, sazonar con sal y pimienta al gusto

3. Rellenar las alcachofas con la mezcla

4. Espolvorear con el queso parmesano

5. Colocar al horno para gratinar por 4 minutos o hasta dorar el queso

Tip del Chef
• Primero debemos cortar los tallos y luego poco a poco vamos quitando las hojas hasta que quede la parte blanca.

Related posts

Montadito de Muchacho de Pierna de Cerdo

PaisaEstereo

Viudo de bocachico

PaisaEstereo

Solomito De Cerdo Con Hogao Endiablado

PaisaEstereo