Tiempo de preparación: 15 min | Calorías: 300 por porción | Rinde: 4 porciones
Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– 1 mango maduro
– 1 taza de crema de leche
– 1 cucharada de miel 
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
Instrucciones:
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
3. Mientras tanto, en una licuadora, mezcla el mango, la crema de leche, la miel, sal y pimienta hasta obtener una salsa suave.
4. Vierte la salsa de mango sobre las pechugas de pollo en la sartén y cocina a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la carne esté cocida y la salsa se haya reducido ligeramente.
5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores tropicales. ¡Buen provecho! 
