4 porciones
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Porciona el pescado
Pon una tabla y corta los filetes de pescado en cubos medianos, añade los camarones y mezcla. Reserva hasta el momento de usar.
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PASO 2 Prepara el caldo
En una olla de fondo alto, calienta el aceite por 3 minutos a fuego medio; adiciona la cebolla con el ajo, el jalapeño y la ralladura de limón, cocina por 2 minutos, agregar el cubo de CALDO DE VERDURAS MAGGI® DOBLE GUSTO®, el agua y con una cuchara revuelve para integrar.
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PASO 3 Cocina la sopa
Deja que la sopa hierva, agrega el zumo de limón, el pescado y los camarones. Cocina el pescado por 4 minutos más y apagar el fuego.
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PASO 4 Sirve la sopa
Sirve la sopa en 4 platos en porciones iguales y espolvorea el cilantro encima.