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Recetas

Rollitos de carne a la italiana

4 porciones

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 1 lb de carne de res (lomo o chatas o cadera)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cdta orégano seco
  • 1 zanahoria pequeña
  • ½ zucchini o calabacín verde
  • 1 cebolla roja pequeña
  • 4 tomates chontos mediano
  • 6 hojas de albahaca fresca picada
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto

 Preparación

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